La durabilité
Nous travaillons sans cesse à l'amélioration de nos performances environnementales écologiques et économiques afin de sécuriser les conditions de vie des générations actuelles et futures.
Nous accordons une attention particulière à l'approvisionnement de nos matières premières afin d’assurer une qualité constante. Nous sommes en échange continu permanent avec nos partenaires dans les pays d'origine afin de contrôler en permanence la qualité des marchandises, les incidents ainsi que et les conditions de travail des entreprises sur place.
Dans ce cadre, les directives le GUIDE DES BONNES PRATIQUES DES GOMMES (GBP) de l’AIPG – qui décrivent par exemple les bonnes pratiques lors de collecte de matières premières naturelles sauvages – constituent un élément essentiel à cet égard.
Au centre d’intérêt: Guide des Bonnes Pratiques des Gommes
L'AIPG a publié le « Guide des Bonnes Pratiques des Gommes » donnant des recommandations sur la collecte locale, le stockage temporaire, le transport, le stockage en entrepôt et la transformation.
Les questions de qualité et les exigences de sécurité alimentaire sont importantes dans l'ensemble du secteur des aliments et des additifs alimentaires, et sont donc d'une grande importance également dans le cas des gommes naturelles telles que la gomme d'acacia. L'AIPG a publié le « Guide des Bonnes Pratiques des Gommes » (GBPG, version actuelle datée du 5 décembre 2022), donnant des recommandations sur la collecte locale, le stockage intermédiaire, le transport, le stockage en entrepôt et la transformation dans les installations des pays producteurs. Ce document est accompagné de quelques recommandations pratiques énoncées dans le plan « Mise en œuvre d’un Guide des Bonnes Pratiques des Gommes » (19 juillet 2011).
En savoir plus: Guide des Bonnes Pratiques des Gommes (PDF, English)