Asa Foetida ist der eingetrocknete Milchsaft der aus den Wurzeln der Ferula Asafoetida gewonnen wird. Asa Foetida wird in der Parfum- und Aromenindustrie eingesetzt.

Benzoe Siam ist das Baumharz aus dem Stamm der Styrax tonkinensis Bäume. Benzoe Siam wird hauptsächlich in der Parfum- und Räuchermittelindustrie eingesetzt.

Benzoe Sumatra ist das Baumharz aus dem Stamm der Styrax Benzoin und Styrax Sumatraranus Bäume. Benzoe Sumatra  wird hauptsächlich in der Parfum- und Räuchermittelindustrie eingesetzt

Elemi ist das Baumharz aus dem Stamm der Canarium Luzonicum Bäume. Elemi wird hauptsächlich in der Parfum- und Räuchermittelindustrie eingesetzt

Galbanum ist der eingetrocknete Pflanzensaft der Doldenpflanzen Ferula erubescens und Ferula galbaniflua. Galbanum wird hauptsächlich in der Parfum- und Räuchermittelindustrie eingesetzt.

Ghatty ist das Baumharz des Anogeissus latifolia Baumes. Ghatty wird hauptsächlich als Emulsionsmittel eingesetzt.

Gummi Arabikum wird als Exsudat aus dem Pflanzensaft der Acacia senegal und der Acacia seyal gewonnen. Gummi Arabikum (E 414) wird als Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator und Suspensionsmittel in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und technischen Industrie eingesetzt.

Karaya ist das Baumharz des Sterculia Baumes. Karaya (E 416) wird als Gelier- und Verdickungsmittel in der Pharmazeutischen- und Zahntechnischen Industrie eingesetzt.

Mastix wird durch Anritzen des Pistacia lentiscus Baumes, der ausschließlich auf Chios wächst, gewonnen und in der Farb- und Lebensmittelindustrie eingesetzt.

Myrrhae wird durch Anritzen der Commiphora myrrha Bäume in Ostafrika gewonnen und hauptsächlich in der Pharma-, Räuchermittel- und Parfumindustrie eingesetzt.

Olibanum wird durch das Anritzen diverser Burseraceae Bäume, hauptsächlich Boswellia carteri und Boswellia papyrifera, in verschiedenen Ländern Ostafrikas gewonnen und hauptsächlich in der Räuchermittel- und Parfumindustrie eingesetzt.

Opoponax wird durch Anritzen der Commiphora erythraea var.glabrescens Bäume in Ostafrika gewonnen und hauptsächlich in der Räuchermittel- 
und Parfumindustrie eingesetzt.

Styrax wird sowohl durch Anritzen des Liquidamber orientalis Baumes in Kleinasien als auch durch das Anritzen des Liquidamber styraciflua Baumes in Mittelamerika gewonnen und haupt-sächlich in der Parfumindustrie eingesetzt.

Traganth wird durch Anritzen der Wurzeln verschiedener Astragalus gummifer Bäume gewonnen. 
Traganth (E 413) wird als Bindemittel in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt.