Saaten
Ambrette Saat, auch Moschuskörner (Abelmoschus moschatus M.) genannt, werden in der Kosmetik- und Parfumindustrie als Ersatz für echten Moschus verwendet.
Anis Saat (Pimpinelle anisum) wird in der Tee- und Gewürzindustrie eingesetzt.
Bockshornklee Saat (Trigonella foenum- graecum) wird in der Teeindustrie und teilweise auch als Gewürz eingesetzt.
Fenchel Saat (Foeniculum vulgare) wird in der Tee- und Gewürzindustrie eingesetzt.
Kümmel Saat (Carum carvi) wird in der Gewürz- Tee- und Backindustrie eingesetzt.